2021 סין תה תעשיית שוק סיכויים ותשקיף מחקר השקעות

כמשקה בריא טבעי, לתה יש היסטוריה ארוכה של צריכה וקבוצת צריכה גדולה. בשנים האחרונות, עם השיפור המתמשך ברמת החיים של אנשים, חשיבות הבריאות הולכת וגדלה. שתיית תה כסגנון חיים בריא עולה בקנה אחד עם המרדף של הצרכנים אחר בריאות וחיים איכותיים בשלב זה.

סיווג תה：

על פי התקן הלאומי "סיווג תה" (GB / T30766-2014), הוא מסווג על בסיס טכנולוגיית עיבוד ומאפייני מוצר, בשילוב עם זני עץ התה, חומרי גלם עלים טריים, ואזורי ייצור. תה יכול להיות מסווג תה ירוק, תה לבן, תה צהוב, תה אולונג, תה שחור, תה כהה ותה מעובד.

מדיניות תעשייתית：

בשנים האחרונות פרסמה ממשלת סין שורה של מדיניות לתמיכה ולעידוד התפתחות תעשיית התה. בפברואר 2021 "יישם משרד החקלאות וענייני הכפר חוות דעת של משרד החקלאות והכפרים על יישום הוועד המרכזי של המפלגה ופריסות העבודה החקלאיות והכפריות המרכזיות של מועצת המדינה 2021" לחיזוק בניית מערכת מחזור התוצר החקלאי. לגבש חוות דעת על קידום פיתוח של תעשיית הפצת מוצרים חקלאיים. ליישם באופן מלא את בנייתם של מתקנים לוגיסטיים של שרשרת קרה לאחסון ושימור של מוצרים חקלאיים, להגדיל את הסובסידיות לאחסון ושימור של מוצרים חקלאיים טריים כגון ירקות, פירות, תה וחומרים רפואיים סיניים, לבנות קבוצה של מתקני אחסון ושימור שרשרת קרה בקנה מידה קטן, ולעודד בניית אזורי ייצור שבהם התנאים מאפשרים מרכז הפצה ישיר בטמפרטורה נמוכה

גודל שוק בתעשייה：

1. אזור מטע התה：

נכון לעכשיו, ייצור התה של המדינה שלי מהווה יותר מ -40% מהעולם וממשיך לגדול. למרות שייצור התה של ארצי מוביל את העולם, מנקודת המבט של תפוקת מטע התה, יש הרבה מקום לשיפור ביעילות אספקת התה של ארצי. מהנתונים עולה כי בשנת 2020, השטח הכולל של גני התה ב-18 מחוזות עיקריים לייצור תה (אזורים אוטונומיים ועיריות) ברחבי המדינה יסתכם ב-47,476,900 מו, עלייה של 1,498,200 לעומת השנה הקודמת ועלייה שנתית של 3.26%. מתוכו, שטח הקציר היה 41,521,800 מו, עלייה של 4,614,100 מו לעומת השנה שעברה, ועלייה שנתית של 12.5%.

אזור גני התה בארצו מתרחב בהדרגה. מהנתונים עולה כי בשנת 2019 הגיע שטח גני התה ב-18 המחוזות הגדולים לייצור תה (אזורים וערים) במדינה ל-45,978,700 מו, עלייה שנתית של 4.6%. ביניהם, האזור הניתן לקציר היה 36.907 מיליון מו, עלייה שנתית של 6.15%. ישנם 5 מחוזות עם אזור קטיף העולה על 3 מיליון מו, כלומר יונאן (6.0465 מיליון מו), גוויג'ואו (4.701 מיליון מו), סצ'ואן (4,462,400 מו), חוביי (3.7 מיליון mu) ופוג'יאן (3.0939 מיליון mu).

2. ייצור תה：

תה הוא משקה טבעי ובריא ויש לו היסטוריה ארוכה של שתיית תה בסין. סין היא יצרנית התה הגדולה ביותר, ותפוקת התה היא הגדולה בעולם. מאז 2016, ייצור התה בסין הראה מגמת צמיחה יציבה. הנתונים מראים כי ייצור התה במדינה שלי גדל מ-2,313,300 טון ב-2016 ל-2.97 מיליון טון ב-2020, ועלייה של 192,800 טון לעומת השנה הקודמת ב-2020, עלייה של 6.94% משנה לשנה.

בשנת 2020, בין ששת התהים העיקריים במדינה שלי, התפוקה של תה ירוק ותה אולונג ימשיך לגדול בהתמדה, אבל שיעור התפוקה הכוללת תמשיך להיות מכוונן היטב; התפוקה של תה שחור, תה לבן ותה צהוב יגדל בחדות, ושיעור התפוקה הכוללת יגדל; תה שחור יקטן מעט. שיעור התפוקה הכוללת ירד. באופן ספציפי: התפוקה של תה ירוק היה 1.8427 מיליון טון, היווה 61.70% מכלל התפוקה, עלייה של 69,900 טון, עלייה של 3.94%; התפוקה של תה שחור הייתה 404,300 טון, היווה 13.54%, עלייה של 97,100 טון, עלייה של 31.59%; תה שחור התפוקה היא 373,300 טון, המהווה 12.50%, ירידה של 4,800 טון, ירידה של 1.28%; התפוקה של תה אולונג היא 277,800 טון, המהווה 9.30%, עלייה של 20 אלף טון, עלייה של 0.73%; התפוקה של תה לבן היא 73,500 טון, המהווה 2.46%, עלייה של 23,900 טון, עלייה של 48.05%; התפוקה של תה צהוב הייתה 14,500 טון, היווה 0.49%, עלייה של 4,800 טון, עלייה של 48.78%.

3. מכירות תה：

בשנים האחרונות, דפוס עסקאות התה בשוק הסיטונאי התה בסין היה יציב יחסית. נכון לעכשיו, שלושת התה המובילים עם הצריכה הגדולה ביותר בסין הם תה ירוק, תה שחור ותה אולונג. מהנתונים עולה כי בשנת 2020 הגיעו מכירות התה המקומי בסין ל-2.2016 מיליון טון, גידול של 176,100 טון לעומת השנה הקודמת ועלייה של 8.69% משנה לשנה. בשנת 2020, מחיר התה המקומי הממוצע בסין היה 131.21 יואן/ק"ג, ירידה שנתית של 2.98%. בשנת 2020, סך המכירות המקומיות של תה סיני היה 288.884 מיליארד יואן, עלייה שנתית של 5.45%.

הנתונים מראים כי המכירות המקומיות של תה ירוק בסין עומדות על 169.92 מיליארד יואן, המהוות 58.8% מסך המכירות המקומיות; תה שחור הוא 50.085 מיליארד יואן, המהווה 17.4%; תה שחור הוא 30.157 מיליארד יואן, המהווה 10.4%; תה אולונג הוא 28.07 מיליארד יואן, המהווה 9.7%; תה לבן 8.953 מיליארד יואן, היווה 3.1%; תה צהוב 1.696 מיליארד יואן, היווה 0.6%.

מגמת הפיתוח של התעשייה:

1. שוק התה ישמור על צמיחה מתמשכת ויציבה

המדינה שלי היא צרכנית תה גדולה, עם היסטוריה ארוכה של שתיית תה ותרבות תה רחבה ועמוקה. נכון לעכשיו, צריכת התה לנפש במדינה שלי גבוהה מהממוצע העולמי, אבל עדיין יש מקום לשיפור באזורים מסוימים. עם התפתחות הכלכלה והחברה ושיפור רמת החיים של אנשים, הביקוש לצריכה למוצרי תה בריאים וטבעיים גדל בהדרגה. לכן, שוק התה של ארצי עדיין יש מקום רחב לפיתוח וישמור על צמיחה יציבה בעתיד.

2. התחרות בין חברות התה נוטה להיות מיתוג, וריכוז השוק צפוי לגדול עוד יותר

נכון לעכשיו, מספר חברות התה במדינה שלי הוא גדול ומפוזר, וההיקף הכולל הוא קטן. יש מעט חברות מותג שהגיעו בקנה מידה מסוים ויש להם את כל שרשרת התעשייה של שתילה, עיבוד ומכירות. עם השיפור ברמת הצריכה המקומית, הצרכנים מקדישים יותר ויותר תשומת לב לאיכות התה, וצרכנים רבים עברו בהדרגה מקניית תה לא ממותג לקניית תה ממותג. הנתונים מראים כי קצב הצמיחה הממוצע בצריכה של תה ממותג הקדים את התה הלא ממותג בעשר השנים האחרונות, ונתח השוק של התה הממותג עלה, והפיתוח של חברות התה המובילות היה חיובי. נכון לעכשיו, הריכוז של תעשיית התה בסין הוא נמוך יחסית. עם השיפור המתמשך של בניית המותג של חברות התה המובילות והישרדות החזקים באמצעות תחרות בשוק, ריכוז השוק של תעשיית התה צפוי לגדול עוד יותר בעתיד.

3. מוצרי תה מעובדים עמוק ממשיכים לצוץ, ודפוסי הצריכה מגוונים.

אנשים משתמשים בעיקר במים רותחים כדי לחלוט ולשתות תה. עם זאת, עם התפתחות החברה והגדלת הצריכה המותאמת אישית של אנשים, שיטות שתיית תה מסורתיות אינן יכולות לענות על הצרכים שלהם, והצרכנים החלו לרדוף אחר שיטות צריכת תה פשוטות, מהירות יותר וגוונות יותר. ארגונים יכולים להשתמש בטכנולוגיית עיבוד עמוק מודרנית כדי לעבד תה לתוך משקאות תה, או לשלב עם מזונות מסורתיים כדי להפוך מזונות תה, אשר יכול לחלץ באופן מלא יותר את החומרים המזינים פונקציונליים של תה. תחת הדרכתם של מושגי צריכה חדשים כאלה, סוגים שונים של מוצרי תה מעובדים עמוק ממשיכים לצוץ, ודפוסי הצריכה מגוונים.

4. שילוב של אונליין ולא מקוון, פיתוח לקראת המגמה הקמעונאית החדשה

בשנים האחרונות, עם ההתפתחות המהירה של מודלים של מסחר אלקטרוני, תעשיית התה אינה מוגבלת עוד לערוצי צריכה לא מקוונים מסורתיים, ויצרה מודל מכירות בתעשייה המשלב אונליין ולא מקוון, ומתפתחת למגמות קמעונאיות חדשות. הפריסה הלא מקוונת של חברות התה צברה מוניטין מותג ומשאבי לקוחות עבורן, מה שתום למשיכת תנועה לקידום המודלים המקוונים שלהן. בעוד סולם המכירות הלא מקוונות של שוק התה ממשיך לגדול, גם היקף המכירות המקוונות גדל במהירות.

5. דרישות איכות התה ממשיכות לגדול, ובניית מערכות אחסון והובלה מתחזקת

עם התפתחות החברה ושיפור רמת החיים של אנשים, הצרכנים מקדישים יותר ויותר תשומת לב לבטיחות ולאיכות המוצרים. הגורמים העיקריים המשפיעים על איכות התה הם עיבוד, אחסון והובלה. בשנים האחרונות, טכנולוגיית התה של ארצי התבגרה בהדרגה, ומערכת האחסון וההובלה הלא מושלמת עשויה להשפיע על איכות התה. תה באיכות גבוהה יש דרישות צבע תה, ארומה תה, טעם תה ורעננות, וטמפרטורה, לחות, תוכן חמצן וחשיפה לשמש תהיה כל השפעה גדולה יותר על איכות התה. על מנת לעמוד בדרישות הצרכנים לאיכות התה, מערכת אחסון התה וההובלה העתידית תתפתח בכיוון חכם יותר ובלתי פורמלי.