ידע בתה: מינים קטנים של תה שחור של וואווי ז'נגשאן

Lapsang Sauchong, בשילוב עם המינים המלאכותיים, נקרא תה שחור Xiao Chong.

הוא נוצר לראשונה באזור הר ווי במחוז פוג'יין.

הוא התה השחור המוקדם ביותר בעולם, הידוע גם בשם האב הקדמון של התה השחור, יש יותר מ 400 שנים של היסטוריה, נוצר על ידי מגדלי תה fujian Wuyi בסוף שושלת מינג.

מאוחר יותר, תה שחור קונג פו נעשה על בסיס זרע קטן Zhengshan.

ההיסטוריה של התה לכפר הכוכבים כמרכז הפצה, הידוע גם כמינים קטנים של כפר הכוכבים.

לאחר מלחמת האופיום פלשו האימפריאליזם, ושוק התה בבית ובחו"ל היה בתחרות עזה. היה סכסוך בין תה ז'נגשאן וקמליה זרה. ז'נגשאן מכיל משמעות אורתודוקסית, אז הוא קיבל את שמו.

WUYI BOHEA היה השם האירופי המוקדם ביותר במונח "ג'נגשאן Xiaozhong" תה שחור.

"ז'נגשאן" מתייחס לפולוניה ולאותו גובה סביב פולוניה;

אותו אזור;

נעשה על ידי אותו תהליך מסורתי;

אותה איכות, טעם טאנג ארוך ייחודי של המונח הכללי "זרע קטן zhengshan" משמעות.

תה לא לסאנג סושונג פרח במאה ה-17.

בשנת 1705, תה שחור היה שלושים שילינג, על פי "כרונולוגיה תה" בספר התה של יוקוס.

הביוגרף הבריטי מרי חזר למאדאם ליני כדי לציין כי מחיר התה בתקופה זו היה BOHEA 20 עד 30 שילינג. BOHEA zhengshan תה שחור קטן יש טעם חזק וטעם ייחודי, אשר פופולרי מאוד בשוק הבינלאומי ומיוצא לאנגליה, הולנד, צרפת ומקומות אחרים.

בשנת 2005, ג'ין ג'ון גבות פותחה על בסיס התהליך המסורתי של תה שחור משפחה מסוג ג'יאנג.

היא להניע את כל פיתוח תעשיית התה השחור של וואווי, להתפשט במהירות בארץ.

הטבק וזרעים ללא עשן מחולקים על פי אם יש שימוש דרך מחטי אורן או עשן עץ אורן בתהליך הייצור: העשן של מחטי אורן או עשן עץ אורן נקרא "הר טבק קטן";

לא עישן מחטי אורן או עץ אורן, נקרא "גבעה ללא עשן קטנה".

ניתן לחלק את המערכת המשפטית למערכות משפטיות מסורתיות ולא מסורתיות.

תה טחון אדום מסורתי: תה טחון אדום המיוצר באופן טבעי על ידי מכונת הגלגול המסורתית יש טעם חזק אבל תשואה נמוכה.

התה האדום כתש שהוכן בשיטה הלא קונבנציונלית מחולק לתה כתוך אדום RotOvane (המכונה RotOvane בחו"ל) ותה כתוך אדום RotOvane.

ג.

טי.

סי תה שחור ול.

טי.

P (מכונת תה לורי) טחון תה אדום.

כמו ב-סי.

טי.

C ללוש וחיתוך מכונת מייצר תה אדום, שינוי לחלוטין את השיטה המסורתית של לישה וחיתוך.

מכיוון שזהו תה מותסס במלואו, הוא מאוחסן בדרך כלל במשך שנה או שנתיים לפני שטעם עשן האורן מומר עוד יותר לטעם פירות יבשים, הטעם הופך ללוכל ומתוק יותר.

בשנת 2002, היא השיגה את הרישום של מוצרי הגנת המקור בסין.

מ-2000 עד עכשיו, היא השיגה BCS מגרמניה, JAS מיפן ו-NOP מארצות הברית.

המאפיינים של התה השחור paulownia

מראה: צבע אחיד וכהה

ארומה: עם ניחוח של עשן אורן

טעם: מלא גוף עם ארומה ארוכה יבשה

צבע מרק: צהוב כתום בהיר

בסיס עלים: צהבהב עד ירקרק